餐飲廚房自動油水分離器產(chǎn)品應(yīng)用簡介；

餐飲廚房工作中產(chǎn)生的油污水如果沒有經(jīng)過餐飲廚房油水分離器設(shè)備的處理會導(dǎo)致管道堵塞，甚至整個城市污水網(wǎng)癱瘓，油脂容易在下水道中凝固結(jié)塊。廚房污水油含量高會影響后端污水處理站系統(tǒng)的正常運(yùn)行， 且在人們的生活環(huán)境中產(chǎn)生的油污水會產(chǎn)生臭水、臭氣、細(xì)菌、蒼蠅、蚊蟲滋生等影響居民的生活質(zhì)量以及健康。

因此，在餐飲廚房油污水排放前安裝餐飲廚房油水分離器進(jìn)行處理是很有必要且必然的。

注：餐飲廚房自動油水分離器設(shè)備主要功能有氣浮裝置、加熱裝置、刮油裝置、排渣系統(tǒng)裝置，也可根據(jù)客戶實(shí)際情況裝配前端或者后端提升裝置。

       氣浮裝置；產(chǎn)生大量的微氣泡加速油污水分離。

       加熱裝置；在溫度低于某個界限的時候啟動加熱裝置，使餐飲廚房自動油水分離器能正常運(yùn)行。

       刮油裝置；在設(shè)定的時間段啟動刮油系統(tǒng)，將處理后浮在水面的油刮到箱體內(nèi)的油槽，并需定期開啟排油閥排放至箱體外的油桶。

       排渣系統(tǒng)；將進(jìn)入餐飲廚房自動油水分離器的油污水中的大顆粒飯菜殘渣排至箱體外的渣桶。

 餐飲廚房自動油水分離器優(yōu)點(diǎn)：

      1、全不銹鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計，抗壓，無需其他加固措施就能滿足安裝使用。

      2、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，符合餐飲廚房面積小，寸土寸金的要求。

      3、操作簡單，后續(xù)維護(hù)成本低。

餐飲廚房自動油水分離器選型計算方法：

一、酒店等對外餐廳按0.16m3/座，每天營業(yè)8小時(每餐營業(yè)時間約3-3.5小時)。

例如，一家酒店有1000個餐廳，每天營業(yè)10小時。計算方法是

          0.16m3/座位×1000個餐座=160m3/天

          160m3/天÷8小時=20m3/小時

          20m3/小時×1.5安全系數(shù)=30m3/小時(Max處理水量)

二、企業(yè)內(nèi)部員工食堂，按0.05m3/人，每天運(yùn)營時間約8小時(每餐運(yùn)營時間約3-3.5小時)。 

比如某食堂員工用餐人數(shù)1500人，一天三餐，計算方法是       

     0.05m3/人×1500人=75m3/天       

     75m3/天÷8小時=9.375m3/小時       

     9.375m3/小時×1.5安全系數(shù)=14m3/小時(Max處理水量)

注：根據(jù)實(shí)際水量，選擇隔油器乘以1.5的安全系數(shù)。